„Togiya“ bedeutet „der Schleifer“. Seit 1965 laufen in Inuyama Schmieden und Härten auf Präzisionsmaschinen — doch jede Schneide entsteht bis heute unter der Hand eines Meisters. Jede Schere wird einzeln montiert, eingestellt und geprüft.
Manufaktur Togiya, Inuyama, Japan — seit 1965. Japanische HITACHI- & V-GOLD-Stähle — von Hand geschärfte konvexe Klingen.
Meister der Series
- Shinichi Mori — Art Collection
- Haruo Mizuno — Professional
- Teruo Hattori — Designer
- Tomu Yasuda — Maximum
- Seinen Hashimoto — Classic
- Shinichi Naito — Global
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