TOG

Le TOG est un ciseau de coupe de la série Talent Series, forgé par la manufacture Togiya. Lame petite hélice, branche Anamorphique 3D, Vis à molette.

Court et nerveux, ce format donne le maximum de contrôle sur la pointe. Il excelle sur les coupes structurées et les finitions, là où une grande lame manquerait de précision.

La lame

La lame hélice suit une torsion progressive qui accompagne la fermeture : le point de coupe se déplace de la base vers la pointe, ce qui procure une sensation de glisse continue, très appréciée en coupe piquetée et en effilage aux ciseaux.

Prise en main

La branche anamorphique 3D épouse la courbe de la main : chaque appui est réparti sur une plus grande surface, ce qui réduit nettement la pression sur les phalanges lors des journées chargées. La vis à molette se règle à la main, en cours de coupe si besoin : un demi-tour suffit à durcir ou assouplir la fermeture.

Ce modèle est monté pour droitier. Tailles disponibles : 5″, 5″, 6″, 0″, 6″, 5″.

Forgé à Inuyama

La série Talent Series sort de la manufacture Togiya, qui maîtrise toute sa chaîne : choix de l'acier, forge, trempe, meulage, puis affûtage et montage à la main. C'est ce contrôle de bout en bout qui explique le rapport qualité-prix du « Made in Japan » Togiya.

Entretien

Essuyez les lames après chaque journée, déposez une goutte d'huile sur la vis et le fil, rangez la paire dans son étui. Une fois par an, confiez-la à un affûteur formé aux lames japonaises : jamais à une meule standard, qui détruirait la géométrie convexe en un passage. Notre atelier agréé assure cette révision.