„Togiya” reiškia „galąstojas”. Nuo 1965 m. Inujamoje kalimas ir grūdinimas vyksta tiksliomis staklėmis — bet kiekvienas ašmuo vis dar gimsta po meistro ranka. Kiekvienos žirklės surenkamos, sureguliuojamos ir išbandomos po vieną.
Togiya manufaktūra, Inujama, Japonija — nuo 1965 m.. Japoniškas HITACHI ir V-GOLD plienas — rankomis galąstos išgaubtos geležtės.
Meistras amatininkass
- Shinichi Mori — Art Collection
- Haruo Mizuno — Professional
- Teruo Hattori — Designer
- Tomu Yasuda — Maximum
- Seinen Hashimoto — Classic
- Shinichi Naito — Global
contact@togiya-europe.eu