PAPILLON

Le PAPILLON sono forbici da taglio della serie Professional Series, forgiate dalla manifattura Togiya. Lama elica (damasco), manico anamorfico 3D, vite a rotella.

Questa misura è quella del lavoro di precisione: taglio sulle dita, contorni, dettagli attorno al viso, punte. È il formato più diffuso in salone e, di solito, la scelta giusta per un primo paio giapponese.

La lama

Il Damasco sovrappone decine di strati d'acciaio ripiegati. Oltre al motivo ondulato che rende unico ogni paio, questa struttura smorza le vibrazioni: il taglio diventa più silenzioso e più dolce per il polso.

In mano

L'impugnatura anamorfica 3D segue la curva della mano: la pressione si distribuisce su una superficie maggiore e alleggerisce nettamente le falangi nelle giornate intense. La vite zigrinata si regola a mano, anche durante il taglio: mezzo giro basta per irrigidire o ammorbidire la chiusura.

Questo modello è montato per destrimani. Misure disponibili: 5″, 5″, 6″, 0″, 7″, 0″.

Forgiate a Inuyama

La serie Professional Series esce dalla manifattura Togiya, che controlla l'intera filiera: scelta dell'acciaio, forgiatura, tempra, molatura, poi affilatura e montaggio a mano. Questo controllo dall'inizio alla fine spiega il rapporto qualità-prezzo del «Made in Japan» Togiya.

Manutenzione e durata

Asciugare le lame a fine giornata, mettere una goccia d'olio sulla vite e sul filo, riporre le forbici nella custodia. Una volta l'anno, affidarle a un affilatore formato sulle lame giapponesi: mai a una mola standard, che distruggerebbe la geometria convessa in un solo passaggio.